调味品17条相关项目点评

• 加盟“乔小厨”，坐享金钱与精神流水 2016-05-20

  上选好物料，无论是从调味品的选择和搭配上都是十分的讲究，鸡肉的选择上以三黄鸡等一类较熟的鸡肉为主，或者用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，总之炖制的时间越长，鸡肉越香，汤汁越发鲜美。在“乔小厨黄焖鸡”中，香[详细]

• 浅谈煲仔饭加盟店开店前需要做的准备 2016-01-29

  括对已取用的油等其他调味品进行清洁、添加，才可能为顺利开店提供支持。（6）菜点装饰、点缀品到位。菜点的装饰、点缀用品多为打荷保管使用，开店前没准备或准备不足，亦或这些装饰、点缀品还在远离烹调煲仔饭店的[详细]

• 绿色特色餐饮投资 2016-01-22

  的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦，而对新式的充满温情的绿色快餐情有独钟。陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的[详细]

• 研磨时光咖啡教您如何让厨房出品不混乱的技巧 2014-12-26

  几十斤。同样，酱油等调味品这瓶用了二分之一，那瓶用了三分之一，谁用谁开、顺手就好，从来不考虑先开封要先用。我在厨房里整整站了三天观察，把所有发现的问题全部记录到本子里，逐个分析原因，然后制订了针对性方[详细]

• 雁鹅坊养生鹅火锅滋补之道 2014-11-22

  时涮好的食物要先蘸冷调味品。此外可选择蔬菜汁、果汁等，帮助消化。避免刺激，鲜辣有度      很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度[详细]