鸭火锅52条相关资讯

• 四川美味之一啤酒鸭火锅 [美食餐饮] 2010-12-01 14:19:05

  啤酒鸭怎么做才好吃？其实啤酒鸭的做法非常简单，并不一定要看啤酒鸭做法的视频菜才能学会，跟着啤酒鸭的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。[详细]

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• 火锅 带丝鸭火锅的制作方法 [美食餐饮] 2010-12-01 12:56:18

  带丝鸭火锅是重庆火锅中的传统品种，系由川菜“带丝全鸭”演变而来。其汤汁咸鲜，鸭块酥嫩，带丝可口，别有风味，是重庆火锅中的家常味型品种。 [详细]

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• 口味正川味啤酒鸭火锅制作方法 [美食餐饮] 2010-12-01 10:04:00

  啤酒鸭火锅是四川近两年新兴的品种，已风行各省市，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微[详细]

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• 风味火锅鸭尽享重庆风味 [美食餐饮] 2010-11-30 14:51:17

  导读： 火锅鸭配以二十余种尊贵中草药与佐料精心制作而成，汤鲜肉香，具有热而不浮，辣而不燥，香而不腻，麻而醇爽的口味。 鸭子为禽类，飞禽在天，性阳刚，鸭子又可在水中游，而水呈阴，所以鸭子处于阴阳之间，故有“甲鸟&rdquo[详细]

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