火锅食材51条相关资讯

• 巧选食材 火锅也能变身健康菜 [美食餐饮] 2011-01-05 16:44:11

  近天气越来越冷，火锅又成了大多数家庭餐桌上的宠儿。的确，大冷天里与家人或亲朋好友围在一起吃着热气腾腾的火锅，还真是暖意融融。但同时很多人也有一个顾虑，怕吃了火锅会上旺。不必担心，本期我们请来营养导师，[详细]

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• 牛玄庵好食材成就的火锅 [美食餐饮] 2010-12-31 16:49:46

  牛玄庵好食材成就的火锅这种火锅的前身是由日本农民发明的，因此在堪称精致的日料中这类吃食属于朴实范儿。店长在日本从事日料制作多年，当然还有日本厨师长坐镇。这里的主打很明确，就是口味正日式火锅，传统的是产[详细]

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• 吃火锅要讲究 食材分批入锅更营养 [美食餐饮] 2010-12-17 16:22:01

  冬天到了，吃火锅的市民也开始多起来了。但吃火锅和平时吃的各式菜式有点不一样，虽然口腹之欲满足了，却总是会出现这样那样的“后遗症”：不是吃上旺了，就是吃完后腹泻，而这样的情况都是与吃火锅时没有搭配好食材[详细]

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