火锅鸡65条相关资讯
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重庆麻辣火锅鸡
[火锅配方]
2012-07-21 09:18:13
主料：童子鸡1000克辅料：莴笋50克,鳝鱼150克,泥鳅100克,猪肚150克,鸭肠150克,平菇100克,香菇（鲜）150克,青蒜150克,芹菜50克,香菜150克,猪血150克调料：白砂糖5克,[详细]
标签： 重庆麻辣火锅鸡
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泡椒洋芋鸡火锅的做法
[火锅配方]
2012-07-06 08:17:31
原料：整只公鸡一只（1500克左右）、新洋芋1500克。[详细]
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阳朗鸡火锅的制作方法
[火锅配方]
2012-07-03 09:17:46
原料：仔土公鸡1只约1千克、糍粑辣椒、精炼油、精盐、味精、胡椒粉、姜、葱、八角、桂皮、香叶、时蔬各适量。[详细]
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鸡味火锅是怎样做出来的
[火锅配方]
2012-06-26 09:53:02
鸡味火锅用料(4人份)：鸡肉300克，猪舌150克，鸡爪4只，鸡肠250克，鸡肫、鸡肾各8个，鸡翅8只，午餐肉、平菇各150克，鲜菜心250克，藕100克。鸡味火锅调料：化猪油100克，鸡油50克，精[详细]
标签： 鸡味火锅做法
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泡椒洋芋鸡火锅
[火锅配方]
2012-06-09 09:40:08
原料：整只公鸡一只(1500克左右)、新洋芋1500克。调料：磁粑辣椒、红泡椒、花椒、姜、大葱、大蒜 、盐、酱油、味精、料酒、猪油、菜油适量。配菜：小白菜及其他绿色蔬菜。[详细]
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阳朗鸡火锅
[火锅配方]
2012-06-10 09:40:08
原料：仔土公鸡1只约1千克、糍粑辣椒、精炼油、精盐、味精、胡椒粉、姜、葱、八角、桂皮、香叶、时蔬各适量。制作方法： 1.鸡经宰杀洗净后斩大块，加调料腌渍片刻。2.净锅置旺旺上炙锅，烧精炼油至6～7成热[详细]
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鸡味火锅做法
[火锅配方]
2012-06-12 09:40:08
鸡味火锅用料(4人份)：鸡肉300克，猪舌150克，鸡爪4只，鸡肠250克，鸡肫、鸡肾各8个，鸡翅8只，午餐肉、平菇各150克，鲜菜心250克，藕100克。鸡味火锅调料：化猪油100克，鸡油50克，精[详细]
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从一碗鸡汤到田源鸡火锅
[市场行情]
2012-06-11 09:38:41
当时火锅已经在北方地区逐渐流行，衡水市当时也有几家不错的火锅店，生意相当不错。对餐饮行业中新生事物非常敏感的杨素青女士，考察后发现，火锅与家常菜的不同，主要有成本相对轻低，不用太大的厨房，不用太多的厨[详细]
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田源鸡 各省市推翻传统的特色火锅
[展会播报]
2012-02-21 02:59:44
北京田源鸡餐饮有限公司成立于2003年3月18日,是一家以自然人为发起人的股份制企业。公司创始人结合我国南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤、嫩鸡”为特色的田源鸡火锅，具有[详细]
标签： 田源鸡
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从一碗鸡汤到田源鸡火锅
[美食餐饮]
2011-06-16 13:58:27
当时火锅已经在北方地区逐渐流行，衡水市当时也有几家不错的火锅店，生意相当不错。对餐饮行业中新生事物非常敏感的杨素青女士，考察后发现，火锅与家常菜的不同，主要有成本相对轻低，不用太大的厨房，不用太多的厨[详细]
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北京姜味府火锅清远鸡店
[服务行业]
2011-02-23 15:02:57
姜味府，顾名思义，都是姜——所以也适合冬季暖身。店长大姐当年是见多识广的导游，爱吃，爱琢磨，算那种一看即会的厨房天才，先是自己在家捣鼓，后来越捣鼓闹得越大，被朋友们给逼出一个餐厅来。[详细]
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重庆火锅店大盆泉水鸡
[美食餐饮]
2011-02-09 15:06:33
鸡在重庆的吃法繁多：口水鸡，结合了卤味和白斩鸡的优点；辣子鸡，在大堆的干辣椒里埋了大量的鸡丁，不仅要好眼力，还要好肠胃；烧鸡公，既象泉水鸡，有兼有火锅的风格。[详细]
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