粤菜17条相关资讯

• 特色粤菜云端美味 [特色美食] 2012-06-13 09:40:46

  除了酒店里的美食体验之外，一些航空餐食也是值得细细品味的，特别是在万米高空品尝特色美食是一种享受。一段美好的旅行从登机的那一刻便已经开始了。 [详细]

  标签： 酒店美食 航空餐食

• 粤菜出路：打造品牌连锁经营 [日常销售] 2011-07-01 11:43:06

  “广东餐饮企业不实现个体经营到企业化资本运作，就难以抗衡各省市其他菜系进入广东所带来的挑战。”广东省餐饮服务常务副会长谭海城认为，广东很多餐饮企业只看到短期的利益而不重视商号商标，不懂得利用品牌来更多[详细]

  标签： 粤菜 品牌连 连锁经营

• 麦广帆：发动粤菜革命 [美食餐饮] 2011-06-20 09:35:40

  1998年，《东方美食》杂志曾对麦广帆的厨艺进行过报道，如今，麦广帆已执掌“餐饮帝国”，成功打造了王子饭店、海港大酒楼、王子厨房、王子私房菜、麦膳坊、皇子扒房、翅福、厨房制造、名厨饭堂、海港城、麦家小[详细]

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• 深圳粤菜老店胜记新式美食 [综合其他] 2011-02-11 09:41:21

  胜记饭店经营燕鲍翅、海河翅、风味粤菜等广州順德菜式。并在深圳创新推出推出《行业实力品牌宴》，收集部分和国内外人士的宴请菜式精华，这些曾作为历史见证的“大”菜，选料特别，制作精湛，体现高很的烹饪技艺，将[详细]

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• 深圳做粤菜的老店胜记新式美食 [综合其他] 2010-12-10 13:45:47

  在深圳做了20年粤菜的老店恐怕不得不提“胜记”了。广东菜式的**和新式做法似乎都可以从这里寻觅。翻看胜记的菜牌就都了然于心。在胜记吃喝可以很精心打造也可以很亲民。于是似乎成为一条定律，每当本地佬或是观[详细]

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