重庆餐饮124条相关资讯
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重庆本土餐饮品牌将面临压力
[美食餐饮]
2011-01-14 15:04:59
管理部门认为，目前重庆餐饮品牌就那么有限的几个：**、**岛、友谊、颐之时、老四川，以及后起的陶然居、菜香源、金沙洲、外婆桥等。连业界自己也承认，老品牌受到后起之秀的强烈冲击;后起的品牌又处在老品牌和[详细]
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重庆餐饮面临人才危机
[美食餐饮]
2011-01-14 15:03:20
其实，即使是发展得特别好的重庆餐饮企业，都面临一个突破的问题。在杨家坪店开业当天，菜香源店长余斌就透露他的担忧：“重庆餐饮业很难翻过餐饮人才这道坎。” [详细]
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巴润餐饮 重庆养生火锅新时代
[美食餐饮]
2011-01-14 13:27:48
唐代诗人李白一《清平调》“春风拂槛露华浓，一支红艳露凝香”是公司旗下“露华浓.露凝香.渝味堂”三大品牌的文化定位。[详细]
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火锅投资重庆德渝餐饮
[美食餐饮]
2011-01-13 15:09:07
重庆德渝餐饮拥有直营店3个，连锁加盟店11个，总经营面积8000多平米。另外公司还有大型温水**基地三个，总面积达460多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区**，公司下设人力资源部、连锁加盟部、财务部、[详细]
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重庆餐饮船舶 近半乱“拉”
[美食餐饮]
2011-01-13 15:06:53
“三峡水库有近半的餐饮船，都将污水、生活垃圾直排入江，这对三峡水库是很大的污染。”昨日上午，市人大代表邓明鉴说。 [详细]
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尖山餐饮创重庆特色美食文化
[美食餐饮]
2011-01-13 14:43:01
重庆尖山餐饮有限公司是继尖山酒楼为前身成立的股份制企业。尖山酒楼创始于九十年代，尖山酸菜鸡由重庆尖山餐饮有限公司法人董事长何前云先生经过多年的精心研制而成，菜品打破传统的饮食方法，具有匠心的以自泡酸菜[详细]
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重庆刮起精心打造餐饮之风
[美食餐饮]
2011-01-12 13:05:29
服务员要求会英语，除了菜品与众不同外，连精心打造餐饮消费的服务员也都是复合型人才。平日里重庆餐饮服务中，服务员爱理不理、报不出菜名等行为，将在精心打造餐饮里“消失”。“至少大专以上学历，会简单英语，重[详细]
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弘侨餐饮 重庆火锅美食文化
[美食餐饮]
2011-01-11 13:30:28
重庆弘侨餐饮文化有限公司 是集餐饮连锁经营，火锅底料生产、研发，餐饮文化研究一体的现代大型民营企业。旗下有重庆弘侨餐饮连锁管理公司、食品加工厂、物流配送管理中心，中国共青团重庆弘侨公司团支部，重庆弘侨[详细]
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重庆流行餐饮 共创共享
[美食餐饮]
2011-01-10 16:33:50
没有，只有更流行!本次入围的9家流行餐厅，都充分诠释了“流行”的内涵。不管是从装修风格还是在细节、服务，哪怕是杯碗碟盘或服务员的服装上都别具特色，让人耳目一新。 [详细]
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加盟重庆过江龙餐饮渠道
[美食餐饮]
2011-01-06 16:53:25
重庆过江龙餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟、推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供营运及销售支持，涵盖特许经营整个动作流程的专职型知识性企业。公司拥有一批来自餐饮、酒店、食品企业[详细]
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重庆餐饮资本介入加速集中
[美食餐饮]
2011-01-05 15:15:01
但到目前为止，整个重庆餐饮界真正获得风投的只有**，这与美食之都的身份很难相符。据了解，红杉中国和海纳亚洲创投联合投资近2500万美元，将在未来几年内分批注入**。红杉与海纳亚洲持股比例不很过30%。[详细]
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重庆餐饮整体“大而不强”
[美食餐饮]
2011-01-05 15:13:30
另外，就在今年3月，经过长达10年的争论后，重庆终因“火锅历史悠久、火锅企业多达5.01万家、在各省市各地三千多家连锁店的庞大规模”获得了中国烹饪协会各省市惟一的“中国火锅之都”的命名。以火锅之都命名[详细]
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