干锅193条相关资讯
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新吃法先吃“干锅”后吃面
[美食餐饮]
2011-01-10 16:20:45
接连杀进长沙的几场大雪，并没有引爆火锅潮流。借用葛优在《让子弹飞》中的话：你想想，你正在店中吃着火锅，突然有人告诉你，那是“火锅”。 [详细]
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火锅新吃法：先吃干锅后吃面
[美食餐饮]
2011-01-10 15:54:41
三王街上的杨裕兴总店也在本月初推出了“祖庵火锅面”。据称，1920年底，谭延闿遭赵恒惕驱逐，奔赴上海。某日辗转到一市集，于一小饭店内众人点一牛杂火锅，主料吃完后谭仍意犹未尽，问随从还有没有东西下火锅。[详细]
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重庆火锅干锅开店如何选址
[美食餐饮]
2011-01-06 16:24:45
每个人都有本人的方式来考核餐厅店址的可行性，有些人看见一个店址前门可罗雀，就认为店址不错，就有了租下来开店的激动。其实这很能够是一个圈套：你晓得店址前天天经过多少人吗?用餐顶峰期的客流量又有多大?这些[详细]
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填干锅市场空白重庆九里飘香
[美食餐饮]
2011-01-05 16:28:52
重庆九里飘香邀请了香港设计师Lewis lee进行品牌形象的设计，台湾策划大师进行品牌的策划和包装，邀请内地养生大师对食物结构进行分析并进行合理的膳食搭配，有多年餐饮行业营运和管理经验的赵国进行品牌的[详细]
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渝德居干锅闻其味而垂涎三尺
[美食餐饮]
2011-01-04 16:42:09
重庆渝德居干锅经过不断推陈出新、兼收并蓄，广征博引取其它干锅的优点长处，在坚持\"麻辣烫\"的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长、中外合壁形成一套\"放之四海而皆准\"的味型系列。[详细]
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干锅味道纯正 由外至内
[美食餐饮]
2010-12-28 15:48:22
将蔬菜与荤菜统统倒在一起，不加水，只搁了诸多辣椒与香料，红红地一锅支上，当掀开锅盖，用木勺不停翻搅时，浓香与重辣一同袭来，令人心神俱眩，这就是干锅。 [详细]
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干锅是与火锅针锋相对的一种吃法
[美食餐饮]
2010-12-24 16:15:12
干锅是与火锅针锋相对的一种吃法，优势在于不会弄得满身火锅味。可以做干锅的食材非常广泛，比如肥肠、排骨、牛肉、鸭舌、鸡翅等等。做法简单，就是加入洋葱、芹菜、豆豉、蒜瓣、大葱、干辣椒、花椒等配菜和香料，猛[详细]
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投资重庆干锅鸭头美味诱惑不可挡
[美食餐饮]
2010-12-16 16:41:30
重庆是干锅鸭头的发源地，20年前，重庆**遍布近3万家干锅鸭头店，吃遍各省市的干锅鸭头，当数重庆的干锅鸭头口味正，其特点是：表里香味如一，香味扑鼻，嫩度适中、麻辣鲜香可口。[详细]
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代理九里飘香 打造四川干锅新式美食
[小商品]
2010-12-15 10:55:17
九里飘香，创建于2002年，成长于重庆，发展于各省市，是一家追求卓越、专注品质和细节的专职化餐饮管理经营公司。目前公司所经营的是特色餐饮项目——九里飘香**辣馆，聘请中国黄派川菜第四代岳杰先生为行政总[详细]
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加盟重庆干锅鸭头打造美味流水
[美食餐饮]
2010-12-09 16:03:42
重庆是干锅鸭头的发源地，重庆**遍布近3万家干锅鸭头店，吃遍各省市的干锅鸭头，当数重庆的干锅鸭头口味正，其特点是：表里香味如一，香味扑鼻，嫩度适中、麻辣鲜香可口。重庆早是以本地的土鸭头制成干锅，由于本[详细]
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李氏《0048》香辣虾干锅诚招加盟
[美食餐饮]
2010-12-09 14:40:24
自2006年正式对外加盟起，在安徽、江苏、河南、河北、广东、福建、山西、浙江、山东、上海、深圳等省、直辖市掀起了加盟热潮。截止至2009年底，公司已在中国(大陆)地区开设直营店六家，特许加盟店百余家，[详细]
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香辣吃了不上旺的 香倒仙干锅鸭头
[美食餐饮]
2010-12-07 16:05:03
香倒仙餐饮有限公司位于美丽的黄河三角洲---山东省滨州市，本公司长期以来，一直致力于餐饮技术的研发与推广。公司开设了多家直营店，并且家家**爆。 [详细]
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