宫廷月亮虾饼

“宫廷月亮虾饼”品牌故事

早是源于宫廷古方，清代文学大师袁枚在著作《随园食单》中曾记载。由宫廷御厨后人辗转流传到了民间，经后人改良**终定型为现在的口味，为纪念那位宫廷御厨，因此冠名“宫廷”;而主要原料是虾肉，成品又像是圆圆的月亮，所以取名“月亮虾饼”。“宫廷月亮虾饼由此而来。中国人讲究”满招损，谦受益“就好像天上的月亮圆了会缺，所以每块虾饼要切开后食用，配上泰式甜辣酱，美味无比。虾饼色黄酥脆，鲜嫩，倍受赞誉，并在厦门、台湾地区广为流传，成为真正“飞入寻常百姓家”的经典美食。

“南望斋”品牌故事

百年沉寂·荣耀回归

清末，饱受天灾战乱的厦门一代宗厨陈三师举家下南洋闯荡，斗转星移，时光荏苒，陈老爷思念家乡，落叶归根的情感一直深深影响着子孙。陈老爷子后人带着对故土期盼回到厦门，随之带回来有陈老爷对闽南菜与南洋菜结合精华食谱，家人望完成陈老爷的遗愿，重新回到故土落叶生根。

这里有年前闽菜的原味，有闽菜和南洋海派菜系结合的升华，亦有一代代华侨游子对故土的深深眷念。

“想要平安健康快乐吗?那就去品尝欧尼鱿吧，它是海神赐予我们的礼物!”

欧尼，一个臭名昭著的加勒比海盗，他的罪行终惹怒了海神波塞冬，海神运用神力将其变成鱿鱼，让渔民捕捞，来惩罚他所犯下的罪恶，从此，加勒比海恢复了平静。为了纪念这一切，渔民把鱿鱼取名为海盗欧尼鱿，吃欧尼鱿成为祈求平安健康的习俗。

如今，欧尼鱿成为年轻人追崇时尚的美味，不仅仅是因为它的口感，更是因为它象征着一颗年轻的心。因为他们拥有热情，他们拥有快乐，他们拥有伙伴......

“宫廷月亮虾饼”来由：早是源于宫廷古方，清代文学大师袁枚在著作《随园食单》中曾记载。由宫廷御厨后人辗转流传到了民间，经后人改良**终定型为现在的口味，为纪念那位宫廷御厨，因此冠名“宫廷”;而主要原料是虾肉，成品又像是圆圆的月亮，所以取名“月亮虾饼”。“宫廷月亮虾饼由此而来。中国人讲究”满招损，谦受益“就好像天上的月亮圆了会缺，所以每块虾饼要切开后食用，配上泰式甜辣酱，美味无比。虾饼色黄酥脆，鲜嫩，倍受赞誉，并在厦门、台湾地区广为流传，成为真正“飞入 寻常百姓家”的经典美食。

宫廷月亮虾饼品牌自2013年全面启动特许加盟连锁模式起，以很好的品牌号召力和市场口碑，迅速拓展了“宫廷月亮虾饼”品牌加盟连锁店的各省市市场分布;品牌加盟店范围已涉及包括北京、上海、武汉、南京、贵阳、苏州、南昌、杭州、包头、常州在内的90余家加盟店成功的在各省市各地落地开花，从而迅速扩大这一厦门特色美食的各省市影响力。

心动不如行动，拿起小叉子叉起一块宫廷月亮虾饼就往嘴里送，牙齿咬下时的满足感、外酥里嫩的技术感、生猛鲜虾与香甜马蹄的融合感以及各种佐料的跳动感，这种感觉一直霸占着味蕾，让人完全停不下来，只想吃到海枯石烂。还有“二号长”——爆浆起司虾饼，与招牌虾饼不同的是它里面填进了许多美味的芝士，那虬结的芝士就像瀑布一样，吃进嘴里时浓郁的满足感如此霸道热烈，一个词：鲜香夺人!在体验了前两颗深水味蕾炸弹后，“三号台柱”——自行研制的**酱爆鱿鱼也同样让人期待，自行研制的**酱料腌制的鱿鱼在经过店家的加工后，真的是让人欲罢不能啊!一旁的顾客不时吧唧着嘴发出：“赞!赞!赞!”的赞叹。

1、出餐快，翻台高：宫廷月亮虾饼操作简单，只需导师的简单培训即可上岗，3分钟就可出餐，一人可以掌管一店。让顾客无需等待，创造了很高的翻台率!

2、统一配料，口味一致：宫廷月亮虾饼对料包及撒料进行特有的科学配制及生产，为支持口味，加盟商加盟后都将得到总部配发的核心料包，即使没有任何餐饮经验的人也能做出地道的美味。

3、低投高产：总部根据宫廷月亮虾饼加盟商店面的位置，给出符合当地消费能力的产品价格，设施由总部统一配送，大大节约了开店成本。严格的成本控制和集中配送，再加上供货的成本低廉，**远远高于其他项目。

4、灵活经营：宫廷月亮虾饼开店方便灵活，可经营档口小店、也可在商超经营精品店，店面可大可小，3平米也能快开店，而且总部周到全面的扶持，让投资者大限度的节省了人力物力财力，迅速回本。

加盟模式：总部对加盟者所选店地址进行专职的商圈分析与当地消费能力评估，宫廷月亮虾饼为加盟者选择合适自身经营与品牌发展的加盟模式和商业形态提供专职建议。

投资预算：宫廷月亮虾饼针对加盟者当地经济发展状况，提供 加盟模式与商业形态在当地的实际投资预算分析，宫廷月亮虾饼并提供盈亏平衡评估降低投资风险，确认投资收益，核算投资回收周期与总体运营的投资**。

产品组合：总部提供标准菜单，针对加盟者当地饮食习惯，宫廷月亮虾饼消费水平与加盟店所处商圈具体环境的不同，确需进行调整的总部将综合考虑各加盟店菜品的引进系列，提出科学的产品组合方案，程度发掘加盟店的销售潜力，实现宫廷月亮虾饼加盟店销售**的化支持。

店面形象：总部提供各级加盟店样本设计风格，并针对宫廷月亮虾饼加盟店具体的店面形态，周边环境建筑风格，提供专职专修，布局知道，限度的展现宫廷月亮虾饼品牌形象，发挥品牌效应。

店员培训：宫廷月亮虾饼为加盟者小本提供专职技术培训与经营管理培训，加盟者将享受品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用，总部为加盟者培养专职化的品牌团队，支持加盟店经营成功。

经营指导：宫廷月亮虾饼针对加盟者经营过程中出现的经验问题，总部提供专职的经营管理咨询与指导和整改，辅助加盟者稳定经营步入正规。

广告支持：各省市卫视，期刊，报纸，互联网等优势传媒，强劲的广告支持与市场推广，宫廷月亮虾饼让每个专卖店和运营代理商“坐收渔利”。

1、宫廷月亮虾饼加盟商有创业者精神，强烈的成功欲望和事业心，具有现代管理意识。

2、加盟商有**的经济实力，具备足够的创业资金。对“宫廷月亮虾饼”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部整体的管理模式和制度。

3、作为宫廷月亮虾饼投资者，必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神。

4、宫廷月亮虾饼加盟商具有良好的社会关系及公共关系处理能力。