渝和记面庄

和记介绍

   巴蜀早年一些汉子、婆娘将五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢，置与肩上，敲着竹梆，用那祖辈沿袭下来的叫卖声，沿街走巷地吆喝，大人小孩听此声音犹如麻辣鲜香浸透全身，定得来上一碗，方才心满意足，这就是无法追溯到底有好几百年历史的巴渝名吃“担担面”。重庆致中和餐饮文化有限公司通过众多面食调味导师多年对“担担面”“麻辣面”的系统研究，广泛收集民间**，在技术上将“担担面”“麻辣面”及各种肉面佐料分别进行了合理调配，试制出了具有典型传统风格的渝和面调料系列产品，形成了自己独有的面佐料生产核心技术。渝和面佐料系列产品集“担担面”“麻辣面”各种口味特点为一体，搭配协调，使用时，只需小小一勺，无需在添加其它任何佐料，无需专职调味厨师操作，真正体现了方便，卫生，快捷。这是对传统面食繁琐操作的挑战，是时代进步的必然。

   渝和记面佐料现已成功的用于各渝和记面庄经销店，其面品汤色红亮，特色鲜明，滋味浓鲜，食后赤颊留香之特色深受消费者青睐，而简单流畅的操作方法，成熟的单店管理经验更吸引了众多面食投资者经销，在业界已初具影响。重庆致中和餐饮文化有限公司愿和所有饮食经营者携手共进，为将“渝和记面”打造成与重庆火锅同受大众欢迎的又一餐饮品牌，为巴渝饮食文化走向各省市走向国内外而作出应有的贡献。

"渝和记"联盟 十大后续服务和五大持续性提升
1. 营运部、技术部远程热线指导服务
2. RDB远程经营诊断系统服务
3. 定期提供新面品、套饭、小吃、凉菜研发,小本传授服务
4、“渝和报”信息服务
5、经销店档案管理服务
6、物流档案管理服务
7、定期上门巡查服务
8、日常经营促销方案策划服务
9、特色物资代采购服务
10、经销商沙龙、聚会、交流会组织服务

五大持续性提升
1.经营扩张持续性提升
服务内容：对于经销店策划地区性扩张和分店开设可行性计划。让经销商的发展潜力无穷，并帮助经销店的掌握所在市场消费趋势和分店开设时机，快速有效的完成市场扩张。
2. 后厨技能持续性提升
服务内容：在长久的经营中有一些后厨技术也会综合经营数据不定期更新，公司将快时间传至各店。公司将及时提供学习光盘让你足不出户就能通过培训光盘学习新的后厨技能。
3. 市场持续性提升
服务内容：针对各地有可能出现的假店或者叫假冒“渝和”品牌进行维权打假，有效维护经销店的合法权益！快时间行动对假店追纠假法律责任，力保经销店合法经营权。
4. 专职技术持续性提升
服务内容：每年将公司的专职技术产品无尝授权经销店使用，持续性为经销店的经营增加市场核心竞争力。
5. 店铺VI装修指导持续提升
服务内容：经营多年的经销店装修也会逐年陈旧，公司总部可小本为经销店提供装修上面的指导和升级。一但设计更新进间将方案以电子版方式传给各店，同时提供有效的装修更新方案，为经销店的持续经营提供强有力的支持，增加各店外观视觉吸引力