**特色面馆

百年面道特色面馆项目简介：

是一种集养生、时尚、健康、便捷为一体的综合性中式面馆，不仅方便快捷，还可以为人体提供各种基本的营养物质，正切和了当下人们养生饮食调理的思想，开这样一个有前景有商机的面馆店想不火都难。

百年面道特色面馆，是有着500年历史的*小吃，古老制作精髓，融合现代口味，，口味正味道，数百年来深受广大人民的喜爱。在新世纪，更是广受白领阶层、时尚人士和年轻人的追捧。

百年面道特色面馆创新推出全程“放松”操作模式，经营者学历不重要，无需主厨，无油烟，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营腰包不瘦倍增。简单实现“小本经营、投资少、风险低、很快就能看到效果、轻简单松开店当老板，稳稳当当经营”!

我们、专注而执着，10年来我们只做一件事情：面食经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命，为实现“立足镇江，拓展各地，跨出国门”的企业愿景而拼搏。

从无到有，稳健发展

2001年初，我们萌发了进入面食领域的梦想并开始探索和筹备。2002年，“百年面道特色面馆”在镇江的大西路上开设了家锅盖面馆。怀着“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命，开始了打造面食连锁品牌的漫漫征程。开业至今，公司已从一家经营面积50多平方、员工仅6人的餐厅，发展到现在经营团队余人、拥有厨房配送中心、经营面积0多平方的面食餐饮公司;公司已开设直营和加盟店近150家、日均为30000多位顾客提供面食餐饮服务。

启动开店，梦想起航

2005年，我们正式启动开自营店，筹资200余万元，招聘和组建团队，品牌注册和品牌文化的建设，运营流程的设计和应用，快速积累了开店和店铺的管理能力。

启动加盟，拓展各地

通过多年的探索和发展，公司已成功拥有完善营运管理体系和面食研发能力，形成了面店操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作过程进行监督检查的简易营运模式。“十年磨一剑，毕露锋芒”，2008年，公司正式开始以连锁加盟的方式在各地拓展，设立企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为“百年面道”连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务

百年面道特色面馆加盟优势

1、把握"客流"就是"钱流"的原则;

2、客流量大的地段;

3、利用"店多隆市";

4、注意因行制宜;

5、店面本身的情况;

6、房东的背景;

7、同业的竞争情况;

8、转租店面注意的陷阱;

9、目标市场地理环境;

**特色面馆加盟优势

1、把握"客流"就是"钱流"的原则;

2、客流量大的地段;

3、利用"店多隆市";

4、注意因行制宜;

5、店面本身的情况;

6、房东的背景;

7、同业的竞争情况;

8、转租店面注意的陷阱;

9、目标市场地理环境;

百年面道特色面馆项目简介：

是一种集养生、时尚、健康、便捷为一体的综合性中式面馆，不仅方便快捷，还可以为人体提供各种基本的营养物质，正切和了当下人们养生饮食调理的思想，开这样一个有前景有商机的面馆店想不火都难。

百年面道特色面馆，是有着500年历史的*小吃，古老制作精髓，融合现代口味，，口味正味道，数百年来深受广大人民的喜爱。在新世纪，更是广受白领阶层、时尚人士和年轻人的追捧。

百年面道特色面馆创新推出全程“**”操作模式，经营者学历不重要，无需主厨，无油烟，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营腰包不瘦倍增。简单实现“小本经营、投资少、风险低、很快就能看到效果、轻简单松开店当老板，稳稳当当经营”!

我们、专注而执着，10年来我们只做一件事情：面食经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念

**特色面馆加盟政策

一、开业前第三天：

(1)了解和理解单店开业准备情况;

(2)了解市场基本信息;

学习：加盟不等于买保险的含义;

二、开业前第二天：

(1)明确单店经营特色;

(2)开业进入倒记时;

(3)各个物料渠道建设完成;

(4)建设成本管理;

学习：强化加盟商自我学习;

三、开业前天：

(1)完成开业前的准备;

(2)培训各岗位相互的协作性安全性;

(3)准备顾客意见表;

学习:管理出效率;

四、喜庆之日：

(1)展开品牌宣传;

(2)意见收集;

学习:总结;

五、开业后天：

(1)经营开始步入正轨;

学习:管理员工 ;

六、开业后第三四天：

(1)返回并做好遗留工作交接;