厦门沃头蠔干粥

　　厦门沃头蠔干粥为厦门沃头中餐有限公司旗下产品。“蠔干粥”相传始于明嘉靖皇帝生母蒋氏御膳配方，后来随着蒋氏后人带到福建同安澳头社，蒋氏后人传承七代，于2013年6月，沃头蠔干粥入选厦门市非物质文化遗产。　　加盟连锁粥店，百年宫廷熬煮技艺，创新推出大骨高汤“加密”配方配方，一百多种粥品，几十种小菜，满足各种消费者的不同需求，出餐快，无油烟，无需大厨，味道鲜美营养。

 本公司的新模式加盟法有四个凸显得优势1、能很大的缩小门店的面积，减轻店租压力，由于百分之八十以上的产品制作都已经在配送中心加工完成，由配送人员送到门店，所以门店的厨房，所需的空间和设备无需太多，厨房卫生也能得到保护，基本无油烟和垃圾2、可以减少工人的数量，降低人工成本，提高工作效率，门店聘请的工人操作简单，无需配料，容易上手，只需加热即卖，工作量大大下降，降低人工成本 3能使各门店质量有所支持，口味能够统一，由于使用都是统一配送中心制作的大骨汤与原料，所以能支持个个加盟分店粥的质量的统一和标准，不会出现加盟分店各自为营，偷工减料的现象 4、便于门店老板管理门店，配送中心按照标准重量将配料一份份配送到门店，门店老板可以一目了然的了解门店每天配料使用数量，。所有的原料制作技术将由总公司全程指导

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1.遵守各省市法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人；2.拥有开店的必需的资金；3.具有（自购或租用）符合开店要求的经营场所。4.加盟投资者本人健康状况良好，且家属亲友都支持加盟开店。5.加盟投资者本人亲自运作或另有适合的经营管理者人选。6.有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识，并有一定的承担风险的能力。合作经营共识：1、热爱餐饮行业；2、认可沃头的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格；3、乐于接受和遵守总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；4、对沃头经营规章条例予以认同；5、对沃头加盟店组织架构及管理模式予以认同。培训及传播能力：1.积很接受“沃头”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；2.积很担任贯彻、传播的任务。3.具有良好的现代服务意识、较强的人际关系和沟通能力。4.具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，并有较强的财务管理能力。管理要求：1.具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力；2.以加盟店经营为事业目标，支持有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中。