男煮饺

“男煮饺”，顾名思义，是豪爽的北方男儿烹饪色香味俱全的饺子，更是你记忆中的饺子，更是饺子界的”男主角“。我们的创始人以传承中国千年的传统美食底蕴，符合中国色香味饮食文化的内涵，让饺子再一次以新的方式呈现在我们眼前，辅以南北风味之长，吸引来自五湖四海的食客，以高品质融合菜连锁品牌的优势盛世登场。创始团队作为地道的北方人，长期的南方生活，时常会想念起家乡味道。一直都有个想法，想着何不把家乡的味道扎根在这里？给当地人品尝口味正的北方美食，也给外出离家的北方人存下一份思念的味道。而有代表性的莫过于过年过节家家户户亲手包的饺子，那是对于阖家团圆美好的表达。融合南方人对于海鲜的热情，创造出以鲜味至上作为主打的佳男煮饺、经典男煮饺。男煮饺，除了代表家乡的味道，我们希望成为饺子界的男煮饺！正如我们的口号：“生活没有剧本，想吃就吃，想玩就玩，你是导演，我是男煮饺！”由于南方人生活饮食的习惯，对于饺子是不怎么“感冒”的。对于南方人来说，冬至吃汤圆，过年吃饭才是一种常态，或者在吃饺子的时候大部分人都不会像北方人那样蘸醋，在这种情况下，开一家饺子店就是巨大的考验了，是在与南方人的饮食习惯做一种“抗争”。但是随着现如今五湖四海的人充斥着城市的各个角落，自古以来城市的口味也被这股庞大的游子改变了，创始人在深受家乡饺子味道回忆的同时，也看到了潜藏在其中的商机。在这时候，创始人个性地将北方的饺子融合进南方的风格，面皮采用手工擀制，厚实而有韧劲，饺馅更融合了岭南风格的细腻多汁，清爽可口，集南北风味之长，使水饺很越了地域之分，不仅吸引了大批岭南食客，而且同样吸引来岭南发展的广大北方人。因此，”男煮饺“真的称为饺子界的男主角了。有时候我们吃的并不是饺子，而是记忆中的味道。这个大城市有来自五湖四海的人，背井离乡，只为在这里寻找扎根之所。有时候离家乡太远，太久没回家，甚至已经忘记了家的味道、妈妈的味道。品牌定位时尚高品质融合菜连锁品牌 店铺形象我们采用浓郁厚重的古典工业风格，它是中国传统文化与现代文化的交流融合，中华的审美底蕴与现代化的时尚视角在这里水乳交融，给顾客呈现出个性的就餐氛围。并且我们坚持全方位开放式的明厨操作，“可视、可感、可知”，让食客放心消费。未来展望男煮饺坚信，中国传统美食文化的魅力得以源远流长。原因在于我们擅长用美食来表达对亲人朋友的思念与祝福。特别对于饺子而言，它的每一个部分，无一不蕴涵着中华文化，是每家平常或过节的时候，表达着人们对美好生活的向往与诉求。我们想表达的，早已很越了美食本身的定义！ 

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生活没有剧本爱吃就吃，想玩就玩。你是导演，我是男煮饺。