香香嘴麻辣烫

据说，香香嘴麻辣烫起源于长江之滨，初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

香香嘴麻辣烫从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来，码头上的小贩见这种香香嘴麻辣烫方式**，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。香香嘴麻辣烫渐渐从江边上了岸。 到了当代，香香嘴麻辣烫更是因为方便自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

市场够大——行大市大机遇大，要支持该行业市场在所有行业中占据前三名。

项目够新——要有潜力，要拥有，要具有排它性和垄断性。

技术够硬——具有性、前沿性、性、私密性，不怕被模仿，不怕被复制。

消费够强——市场增长率要明显高于同行业其他项目，并保持持续性。

成本够小——要照顾到广大中小创业群体，尤其是低收入、待岗的平民家庭，通常投资一个项目费用可保持到万元甚至几千元。

**够高——比餐饮业其它项目较高，目前餐饮的**是%，新项目至少在200%。

风险够低——风险系数不会高过5%，或者更低，乃至于无。

1、品牌支持：公司授权合作伙伴使用品牌，拥有公司品牌资源，享受品牌网络规模影响力。

2、店面选址：总部的拓展部人员将协助您做好当地市场调查及商圈分析，工作人员将向您提供具有市场价值选址评估，对客户前期的资金投入、店铺营运成本、营业销售估算、回报预测等方向进行预算，使您估算出投资此项目的可行性，避免投资风险。

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配送物品：全套设备(麻辣烫灶);培训技术手册、店面设计;全套宣传品(吊旗、宣传彩页、厨师服装、服务员服装、工牌、纸杯餐巾纸、宣传海报、宣传画、授权牌)