龙抄手钟水饺

龙抄手钟水饺是目前我国拥有“国内外中餐烹饪大师”、“中国烹饪大师”、“川菜烹饪大师”人数多、烹饪技术力量雄厚的餐饮企业，拥有上千名川菜烹饪师，仅特级厨师就多达400余名。我公司还拥有两所烹饪学校、一个占地80余亩的“川菜产业园”、一家职业资格鉴定所和一家创刊于1996年的时尚生活类杂志《川菜天地》。另外，还拥有“中国名菜”、“中国名点”共27种，并成功将“龙抄手”、“陈麻婆豆腐”、“赖汤圆”、“樟茶鸭”、“钟水饺”等30余种川菜名食、风味小吃、调、辅原料、速冻食品转化为工业化生产，创建了“赖汤圆食品厂”、“樟茶鸭食品厂”、“香风味食品厂”和稳固发展的种喂养基地，年产值达数千万元。

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