牛大少牛蹄筋锅

牛大少,一个专注于年轻人口味的时尚餐饮品牌，牛蹄筋锅界品类创始者,憨厚的牛大少,骨子里透着韧劲儿,牛大少牛蹄筋锅创新推出的餐饮品类,蕴藏丰富的胶原蛋白,再配上各种新鲜时蔬,让你过足瘾。“不怕食客口味刁，就怕餐饮人想不到”，牛大少剑走偏锋，为北京餐饮市场又增加一道创新美食――牛蹄筋锅。牛蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。牛蹄筋锅是创始人张恩瑜亲自研发的新品类。牛大少牛蹄筋锅品牌前景：从群众基础出发，细分一个品类，做成一个品牌，牛大少带给大家的不仅是锅锅有牛劲儿的“牛蹄筋锅”产品体验感上的创新还给了每一位食客们不拒的理由，做足一个品牌，尤其是新品类品牌，不断的创新，不懈的坚持，助你走的更远、路更宽。为了弘扬中华传统美食文化，企业创始人张恩瑜拜师中国餐饮界元老级终身成就奖、中国烹饪大师艾广富先生，立志将中华厨技、厨艺、厨德传承并创新。靓健作为新京派绿色小火锅的代表，均衡营养的倡导者，各省市回转火锅连锁企业，全力打造中华五色养生。多年经营，再创牛蹄筋锅新品类三个合伙人通过对餐饮市场的不断摸索和考察，梦想做一家轻模式的牛产品各省市连锁品牌。牛大少创新聚焦核心品类——牛蹄筋锅，以年轻时尚女性群体为核心人群，店内整体装修色彩时尚，自建店以来深受消费者的喜爱。锅锅有牛劲儿喜欢那种“滋滋冒泡”热浪扑鼻的感觉，连声音都带着香气，无论是香辣牛蹄筋锅还是咖喱牛肉共和锅，每一款都是牛大少的拿手好味道，给你美食同时更给你个性的体验感。牛大少牛蹄筋锅品牌特色：蓝海中的牛蹄筋锅，温暖的健康告白牛蹄筋常吃，但是牛蹄筋锅却很少见。“牛蹄筋锅”却还是蓝海。所以，牛大少牛蹄筋锅出众香辣牛蹄筋、酱开心牛蹄筋两款热气氤氲的牛蹄筋锅，给这个冬季带来温暖的感觉。除了牛蹄筋锅，还有麻辣青春牛肚锅、咖喱牛肉共和锅、番了个茄牛腩锅、傲娇的红烧牛尾锅，照顾到了食客们的口味差异。爆款的“出众香辣牛蹄筋”，因其低脂肪、少胆固醇，富含胶原蛋白，备受女性食客喜爱。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。牛蹄筋不仅口感好，有强筋壮骨的效果，还能增强细胞生理代谢，使皮肤富有弹性、韧性，延缓皮肤衰老等，是备受年轻人群追捧的上好美食。定制石锅，明档操作口味好还不能使牛大少对产品满意，只靠口味不能满足食客挑剔的“胃口”。如果要是有一种让人看了就有吃它的体现形式就好了，于是牛大少想到将烹制食材放在高温加热的石锅中，汤汁不断地吐着泡泡，紧贴锅边的汤汁还发出“呲呲”的声音，感觉都要溅出来似的，因为有石锅的保温也不断冒着热气。“看得见的温暖，吃得到的美味、闻得到的香气”，石锅给人带来不一样的感观体验。从山东鲁西到北京西单呆萌牛的时尚路牛大少对产品相当苛求，不论是原材料、选址，还是餐厅设计都很具用心。食材来自山东鲁西，鲁西的黄牛在国内屈一指，黄牛的牛蹄筋也是牛蹄筋中的佳品。餐厅的设计沿用了牛大少形象牛的精神，说起牛的精神，可能大家都会认为是勤恳、大块头、力大无穷、忠厚。但是，牛大少做的并不止这些，它也有温柔、踏实的一面，餐厅里萌萌的形象雕塑，是争相拍照的焦点；黑板墙的精心设计，记录着牛大少的细心、温柔；金属反衬着灯影，色彩搭配着材质，这样的餐饮环境好不醉人！牛大少牛蹄筋锅历经118次的产品测试，49次的多地考察，做牛蹄文化，16次餐饮大咖拜访学习，打造爆款，经历无数次的经验总结，成就牛大少牛蹄筋锅。小牛蹄大文章，致力于实现千店连锁，营养健康亿万人。

牛大少牛蹄筋锅加盟优势：1、前期选址严格把控，支持品牌市场利于发展2、经验顾问现场指导，帮合作者合理利润较大化3、各店运营数据化，及时监督调整运营问题4、料包标准化输出，操作轻简省心，支持菜品口味5、通过技术培训，运营管理培训，成本控制培训等降低单店成本提升单店三级跳6、坚持一店一设计，提供图纸，不收设计费7、“神秘访客”时常在身边，帮你发现问题，保护核心竞争力

1.总部宣传支持：牛大少牛蹄筋锅总部在电视、报纸等媒体上进行大量传播和宣传推广。2.对外宣传支持：提供新完整下货广告带，报纸软文，电子口录音、喷绘、电台讲座等广告文案。3.产品退换支持：只要进货，牛大少牛蹄筋锅总部提供各种扶持政策，让客户轻松买卖，一个星期可退，一个月内可调换。4.营销模式支持：总部营销模式完善，利用公司模式即可顺利经营。5.手续支持：提供完整相关合法手续、柜台终端下货促销宣传彩页、本产品售后服务卡一本。6.总部支付形式支持：款到发货，货到付款，支付宝担保交易等多种交易方式，多重保护，支持诚信合作!7.总部的供货支持：所有货品均有厂家直接供应，没有中间环节。

一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;二、自愿申请加盟牛大少牛蹄筋锅品牌连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;三、认同牛大少牛蹄筋锅的营销理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;六、能够全身心投入，统一使用牛大少牛蹄筋锅品牌名称，自觉维护品牌形象;七、特许经营店应遵守各省市餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。