小尾羊

   内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司成立于2001年9月，是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、食品生产、肉羊**加工于一体的现代化国内外餐饮连锁企业，是农业产业化重点企业。

   公司主营内蒙古火锅涮和蒙式烧烤，旗下现有小尾羊、欢乐牧场、元至壹品、吉骨小馆四个业态品牌，通过连锁经营这一现代商业模式在国内外发展。截至2010年底，已发展连锁店500多家，日本、澳大利亚、英国、阿联酋等海外市场均有小尾羊品牌的连锁店。公司连续五年位列各省市餐饮百强前四名，2010年荣获《中国十大火锅品牌》、《五星级火锅示范企业》、《中国**时尚餐饮企业》等十多项大奖。特别是欢乐牧场自助火锅在重庆“2010火锅产业大会”上得到了导师的，吸引了各省市火锅业同行来包头小尾羊学习取经。

   公司设在在包头市青山区装备工业园区的加工物流基地占地面积55亩，建有年屠宰加工能力万只羔羊和年生产2500吨调味品的工厂，拥有存储量为5000吨的冷藏库， 是目前华北地区规模、工艺明的屠宰加工基地，也是包头市先吃螃蟹一家符合出口加工标准的现代化肉羊屠宰加工企业，工厂生产的羊肉产品全部达到欧盟的出口标准。

   今后小尾羊公司继续依托内蒙古好的羊肉资源和自主研发的火锅汤料、通过输出餐饮服务，发挥细分市场、丰富业态的经营措施，以连锁模式拓展市场，以**加工实现产业升级，以物流配送提升服务水平，以信息化、网络化规范企业管理，把小尾羊建设成为管理高明、机制创新、效益优先的创新餐饮集团，立足内蒙古、放眼各地内外。

★店址评估（该服务小本）

（1）、由投资方根据公司品牌定位选择合适店面，并将店面基础信息汇总后发至公司加盟发展中心。

（2）、公司加盟发展中心根据选址评估表进行初步评估，以确定店面是否具备选址基础标准。

（3）、符合店面选址基础标准的，由加盟发展中心委派店址复核人员进行实地店址复核。

★项目报告

（1）、店址复核人员根据实际情况编写店面投资预算表及经济效益分析表。

（2）、店址复核后，复核人员根据实际情况编写项目报告书。

（3）、加盟发展中心根据项目报告书与投资方进行详细沟通，确认项目书所涉及内容的详实及可操作性。

（4）、加盟发展中心与投资方经过双方确认该项目后，投资方可与房屋业主签订租赁合同。

合同签定后

★图纸设计：营建部提供实地店面勘察并提供下列设计图纸：（所需时间7天）

（1）、平面布局图   （ 2）、天花造型图  （ 3）、局部造型效果照片

（4）、施工图由投资方请设计公司设计

★培训

（1）、店面核心管理岗位入总部指定店面培训：◆企业文化；◆产品知识；◆营销知识；◆财务知识；◆店面运营知识；

（2）、外派指导老师入加盟店培训：◆基础人员的招聘；◆基本业务技能及流程培训

★筹备指导

（1）、设施设备规划   （2）、菜单制定

★物料配送